福州俗称“做年”。闽俗诸节最重要做年，节庆时间从正月初一开始，到初三止，有的延续到初九玉皇诞，甚至延续到元宵节。正月初一早餐吃太平面，线面加2个蛋，象征一年太平。初一至初三，整衣冠，向家中长辈亲友拜年，讲吉利话；路上逢人则互相拱手作贺。福州历史上是著名的商埠，旧时春节人与人相遇第一句贺年词便是“恭喜发财”，答语则是“齐发”。有〈竹枝词〉曰：“簇新衣服趋人前，礼数依然未变迁，路上相逢共作揖，发财恭喜贺新年。”福州水上胥民过春节还有个独特的习俗，就是妇女结伴上岸、挨家串门，贺年讨米，以示吉祥。用福州话唱诗贺年“旧年过了又新年，生意兴隆赚大钱；恭喜发财平安过，送奴米蜾过门前”：又唱：“姑嫂双双贺新年，红红伞灯挂厅前；好米好蜾送奴去，金字牌匾企门前。”
福州的春节一般默认从初一到初五，其中初一到初三商业全部歇业。说到春节不得不说除夕，除夕一家人备好一桌佳肴，围坐一起笑谈共饮，等待子时来临。夜里中堂灯全亮，祖先灵牌前蜡烛点起。到子时，人们全部到户外燃放鞭炮，烟花。发自内心的喜悦、祥和、自由。
春节期间，都有回娘家习惯，一般初二回，或初三，或十五回。福州这边的嫁人的女子特别念娘家，比如春节之后还有坳九节（已嫁人的女子，熬煮一碗粥，洒红糖配莲子，龙眼干之类甜补材料，送到娘家给娘家父母吃。
春节老传说的一种是古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。（客家人的传说）从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
(摘自 福州档案馆 968533城市殡葬服务专线）
